Eläinlääketiede on tieteenala, joka keskittyy eläinten terveyden ja hyvinvoinnin ymmärtämiseen, ylläpitämiseen ja parantamiseen. Se kattaa laajan valikoiman aiheita, kuten eläinten anatomian, fysiologian, käyttäytymisen, sairauksien diagnosoinnin ja hoidon, sekä ennaltaehkäisevän terveydenhuollon. Esimerkiksi eläinlääkärit ovat eläinlääketieteen ammattilaisia, jotka huolehtivat eläinten terveydestä ja hyvinvoinnista.